Çubuk Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, sabahın erken saatlerinde ilçede bulunan 5 ekmek fırını ve 3 simit fırınında eş zamanlı denetim yaptılar.

       Sabah erken saatlerde başlayan denetime Sağlık İşleri Müdürü Mehmet Akif Topçu, Zabıta Müdürü Orhan Ünal ve Çubuk Belediye Başkanı Lokman Özden de katıldı. Yerel seçimlerin ardından ilk defa yapılan fırın denetimine katılan Başkan Özden, fırıncıların çalışma koşullarını ve temizliğini inceledi. Ayrıca görevli personelin titizliği ve üretilen ekmeğin kalite standartları hakkında bilgiler alan Başkan Özden, fırınların genel sağlık koşullarını bizzat yerinde incelemiş oldu.
 

        Fırınlarda ekmek ve unlu mamullerin yapılmasında kullanılan malzemenin tazeliğine, mekan temizliğine ve işçilerin kıyafetleri ile kafalarına galoş takıp takmamalarına dikkat edildiği denetimlerde 8 işyeri incelendi. Genel sağlık koşullarına ve ekmeğin gramajına dikkat edildiği incelemelerde iş yerlerinde eksikler tek tek tespit edilerek tutanak tutuldu. Eksikleri tutanak ile kendilerine tebliğ edilen işletmecilere, eksikliklerin giderilmesi için 10 ila 15 gün arasında değişen süreler verildi. 
      

         Denetimlere ara vermeden devam edileceğini söyleyen Başkan Özden, kurallara uymayarak sağlıksız koşullarda üretim yapan işletmelere ilk denetimlerinde verilen sürenin sonunda yapacakları ikinci denetimde de uyulmadığı tespit edildiği taktirde gerekli tüm yasal işlemlerin yapılacağını kaydetti. Başkan Özden, ilçede yaşayan vatandaşlardan, karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 153’e haber vermelerini de istedi.